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ベッジュマン&バートン 六本木ヒルズ サロン ド テに、贅沢煮込みカレーが登場。 - VOGUE JAPAN

VOGUE JAPANベッジュマン&バートン 六本木ヒルズ サロン ド テに、贅沢煮込みカレーが登場。VOGUE JAPANじっくりと焼いたあと、数時間かけて煮込んだ牛バラ肉と、あめ色になるまで炒めた玉ねぎを赤ワインでさらにていねいに煮込み、まろやかな味のあとにスパイスの刺激が重なる濃厚な味わいのカレーはおもてなしにもふさわしいグレード。おすすめの爽やかな柑橘系の「プーチキン」 ...
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